I NOSTRI MENU

La nostra proposta si divide tra:

Agriturismo: pranzi e cene con menu alla carta.

Organizziamo anche cerimonie ed eventi privati.

Spesso organizziamo cene e pranzi a tema.

Prima di prenotare preghiamo di controllare che nel giorno scelto ci sia il menu desiderato. Nelle serate a tema il menu sarà unico, fisso e non modificabile. Per allergie e intolleranze in concomitanza di un pranzo/cena a tema è necessario informarci almeno 3 giorni prima dell'evento in modo da poter trovare la soluzione adeguata. Potete trovare i menu e le date di questi giorni speciali sempre qui sotto.

A fine pagine, se il menu vi è piaciuto, potete effettuare la prenotazione.

Dopo aver effettuato la prenotazione arriverà una mail di conferma se c'è o meno disponibilità.

In fondo alla pagina trovate alcune immagini.

La cucina aprirà soltanto una volta raggiunto un minimo numero di coperti, in caso questo non venga raggiunto, sarete avvisati entro le ore 17 o 10 del giorno stesso

Grazie

APERTI

Venerdì per cena
Sabato per pranzo e cena

Domenica per pranzo

Prenota

Lista vini

un menù studiato sui prodotti del territorio in chiave moderna Menù alla carta Acqua 2€, caffe 1,50€, coperto 3€

Antipasti

Tagliere di salumi nostrani, formaggi dell’az. agr. “Ghezzi”, formaggi di capra dell’az. agr. “I Muron”, ricotta infornata alle erbe di Provenza e cipolle in agro “Sadira”

13 €

Tartare di manzo dell’az. agr. “Morris” battuta a coltello, taco di polenta “Sadira” e maionese fatta in casa alla paprika affumicata

14 €

Porro pancettato del nostro orto con salsa all’arrabbiata

9 €

Misticanza contadina con crostini di pane all’olio alle erbe, cruditè di verdura di stagione e burratina dell’az. agr. “La Fiorida”

12 €

Primi piatti

Tagliatella del pastificio Di Amante fatta con la nostra semola, ragù di cortile, stracciatella “La Fiorida” e polline

15 €

Gnocchi “coda di porco” fatti in casa con pomodorini confit e porri, ricotta vaccino montata al limone e granella di nocciole tostate dell’az. agr. “Carlo Magno”

13 €

Raviolo casereccio ripieno con crema di formaggella della Val di Scalve, crema di patate aromatizzata al rosmarino, dadolata di verdure di stagione al forno e mandorle tostate “Carlo Magno”

16 €

Secondi piatti

Filetto di maialino cotto a bassa temperatura in crosta di grissini “Sadira”, coulis ai frutti di bosco e quenelle di patate schiacciate aromatizzate alle erbe

21 €

Salamella nostrana al parmigiano Reggiano “Fattoria Rossi” e bitto “La Fiorida”, accompagnata da verdura di stagione all’agretto balsamico

19 €

Nido di patate croccanti, uovo in camicia su crema di ceci ed erba cipollina

17 €

Dolci

Cheescake alla ricotta vaccino “Ghezzi” e coulis agli agrumi

9 €

Crostatina al cacao con marmellata “Sadira” e crema pasticcera al limone

8 €

Terra al sentore di caffè, quenelle di gelato fior di latte, miele selezione “Sadira” e frutta di stagione

8 €